Sturzgläser

Sturzgläser

Bei Flaschenland finden Sie ein großes Sortiment an Sturzgläsern in unterschiedlichen Ausführungen – mit Twist-Off-, WECK- oder Drahtbügelverschluss. Die Einmachgläser zeichnen sich durch ihre klassische Sturzform aus. Diese sorgt dafür, dass Sie Produkte ganz einfach entnehmen können. Sturzgläser werden unter anderem für Fleisch- und Wurstwaren, Pasteten, Früchte, Marmeladen und Gelees genutzt. Wir bieten vielseitige Sturzgläser von namhaften Herstellern zu günstigen Preisen an.

Was ist das Besondere an Sturzgläsern?

Sturzgläser zeichnen sich dadurch aus, dass sie nicht über sogenannte "Schultern" verfügen. Ihr Mündungsdurchmesser ist mindestens genauso groß wie der Durchmesser des Glasbodens. Einige Gläser dieser Art sind konisch geformt und werden zur Öffnung hin breiter. Dank dieser praktischen Form können Sie die Gläser ganz leicht befüllen. Zudem lassen sich feste Füllgüter wie Kuchen durch Stürzen ideal aus dem Glas lösen.

Auch Produkte, die nicht gestürzt werden, sind in den geradlinigen Gläsern gut aufgehoben. Zum Beispiel können Sie Aufstriche durch die große Mündung gut entnehmen.

Sturzgläser mit Deckel luftdicht verschließen

Passend zum Sturzglas benötigen Sie selbstverständlich einen Deckel. Auch diesen erhalten Sie in unserem Online-Shop. Sie können zwischen Sturzgläsern mit unterschiedlichen Verschlusstechniken wählen, die zuverlässig abdichten.

• Twist-Off-Sturzgläser lassen sich durch Drehen ganz leicht öffnen und wieder schließen. Im Verschluss befindet sich eine Dichtung.
• Bei Drahtbügelgläsern ist der Deckel durch einen Drahtbügel mit dem Glaskörper verbunden. Zudem haben derartige Gläser in der Regel eine Silikon- oder Gummidichtung.
• Klassische Einkochgläser der Marke WECK verfügen über einen Glasdeckel und einen Gummiring. Dieser wird mit Klammern auf das WECK-Sturzglas gepresst.

Daheim mit Sturzgläsern einkochen

Sturzgläser kommen vor allem beim Einkochen von Lebensmitteln zur Anwendung. Dafür füllen Sie das Einmachgut in die Einmachgläser und kochen diese in einem Wasserbad ein. Durch die Hitze sterben Bakterien ab. Außerdem entsteht während des Vorgangs ein Überdruck. Luft und Dämpfe dehnen sich in den Konservengläsern aus und entweichen. Nach ausreichender Einkochzeit nehmen Sie die Gläser aus dem Wasser. Beim Abkühlen legt sich die Dichtung auf den Glasrand, so bildet sich ein Unterdruck im Inneren der Einkochgläser, da von außen keine Luft ins Innere gelangt. Ein konservierendes Vakuum entsteht und sorgt für eine lange Haltbarkeit der eingemachten Nahrungsmittel.

Auch für weitere Konservierungsmethoden wie Einlegen und Fermentieren können Sie Sturzgläser nutzen.

Einsatzbereiche und Inhalte

Für Sturzgläser ergeben sich viele Einsatzmöglichkeiten. Sie finden unter anderem in Gastro-Betrieben und Metzgereien Verwendung. Auch im Supermarkt werden einige Lebensmittel in den praktischen Gefäßen verkauft.

Sturzgläser eignen sich unter anderem als Behältnis für folgende Inhalte:

• Eingewecktes Obst und Gemüse
• Wurst- und Fleischwaren wie Sülze und Fleischpastete
• Kräutergelees
• Marmeladen, Konfitüren und Fruchtgelees
• Deftige Brotaufstriche
• Kompotte und Chutneys
• Pestos
• Dips

Weitere Möglichkeiten

Neben der Lebensmittelkonservierung und -aufbewahrung ergeben sich für Sturzgläser noch viele weitere Verwendungsmöglichkeiten: Servieren Sie beispielsweise Vorspeisen wie Suppen oder leckere Desserts in diesen speziellen Gläsern. Süßspeisen wie Panna Cotta, Törtchen oder Schichtdesserts kommen in ihnen besonders gut zur Geltung. Brot und Kuchen können Sie sogar direkt in hitzebeständigen Gläsern backen. Große und mittelgroße Sturzgläser eignen sich auch hervorragend, um Gerichte für die Mittagspause mit ins Büro zu nehmen.

Sie können Sturzgläser auch mit hausgemachten Köstlichkeiten befüllen und verschenken. Ebenso dienen sie oft als Geschenkverpackung für Backmischungen, deren Zubereitung im Glas möglich ist.

Sie müssen Sturzgläser aber nicht ausschließlich für Nahrungsmittel nutzen. Auch als verschließbare Glasbehälter für selbstgemachte Kosmetika wie Cremes sind sie geeignet. Ebenfalls stellen Sturzgläser schöne Deko-Elemente dar, wenn Sie zum Beispiel eine Kerze oder Blumen in ihnen arrangieren.

Sturzgläser in diversen Größen

Abhängig vom Verwendungszweck und der geplanten Füllmenge sollten Sie ein Sturzglas mit passender Größe beziehungsweise ausreichendem Volumen auswählen.

• In Mini-Gläsern finden vor allem Proben und besondere Delikatessen Platz.
• Kleine Gläser, die mindestens 100 ml fassen, eignen sich vor allem für Produkte, die portionsweise entnommen werden oder nach dem Öffnen für den baldigen Verbrauch gedacht sind. Als beliebt gelten unter anderem Sturzgläser mit 125 ml, 230 ml oder auch 350 ml Füllvolumen.
• Zum Einmachen und Einkochen werden häufig Sturzgläser ab 500 ml Fassungsvermögen verwendet – zum Beispiel das WECK-Sturzglas für 850 ml.
• Sturzgläser mit 1000 ml Volumen eignen sich auch gut als Vorratsgefäß für trockene Lebensmittel wie Nudeln oder Reis.

Gläser mehrmals verwenden

Unsere Sturzgläser sind wiederverwendbar und somit besonders nachhaltig. Ohne Verschluss eignen sie sich in der Regel für die Reinigung im Geschirrspüler. Metallbügel und -deckel säubern Sie am besten mit der Hand. Aufgrund ihrer Form können Sie aber auch die Glasgefäße ganz einfach händisch reinigen.

Unbeschädigte Gläser lassen sich immer wieder nutzen. Dichtungen werden allerdings mit der Zeit porös. Daher sollten Sie diese regelmäßig überprüfen und gegebenenfalls ersetzen.

Sturzgläser beschriften oder bedrucken

Etiketten haften gut an der glatten Oberfläche von Sturzgläsern und schaffen Ordnung. So können Sie etwa Marmeladengläser mit der Sorte und dem Herstellungsdatum versehen. Eine große Auswahl an Etiketten, die sich für die Sortierung ihrer Gläser eignen, bekommen Sie bei uns.

Außerdem bieten wir Ihnen schon ab einer geringen Stückzahl die Möglichkeit, Sturzgläser individuell bedrucken zu lassen. Mit einem Aufdruck verleihen wir Ihren Gläsern und anderen Glasprodukten eine persönliche Note.

Sturzgläser und Zubehör online kaufen

Ob Sie Sturz-Marmeladengläser in Probiergrößen oder große Vorratsgläser benötigen – in unserem Shop werden Sie fündig. Sie erhalten bei Flaschenland Sturzgläser in Markenqualität zu günstigen Preisen, die Sie gegebenenfalls mit einem Aufdruck versehen können. Auch Twist-Off-Verschlüsse in verschiedenen Farben, Glasdeckel, Dichtringe und Metallklammern bestellen Sie preisgünstig bei uns.