Hitzebeständigkeit Drahtbügelglas 125 ml

Hallo, habe bei euch kürzlich die Drahtbügelgläser 125 ml als Gast bestellt. Zunächst Kompliment für die Blitzlieferung. Habe bereits heißes Panna Cotta darin abgefüllt, hat wunderbar funktioniert. Nun meine Frage: sind die Gläser auch dazu geeignet einen Schokoaladenkuchen mit flüssigem Kern darin zu backen? Laut Rezept soll je nach Ofen bei ca. 160 - 180 C° 10 - 12 Min. gebacken werden. Halten das die Gläser aus ohne zu platzen? Selbstverständlich ohne Deckel und ohne Gummiring also nur das Glas. Danke für die Antwort bereits vorab. Gruß Anita

Antwort: Hitzebeständigkeit Drahtbügelglas 125 ml

Hallo Anita,

Danke für Ihre netten Zeilen.

Selbstverständlich können Sie in den Gläsern auch Kuchen backen.

Wichtig hierbei ist einerseits, dass Sie, wie schon geschrieben die Gummidichtungen entfernen und das Sie das Drahtbügelgläser langsam aufheizen und auch langsam bei Raumtemperatur abkühlen. Also bitte nicht das warme Glas in den Kühlschrank bzw. in den Gefrierschrank geben.

Wir wünschen Ihnen ein gutes gelingen.

Viele Grüße
www.flaschenland.de
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