Zubereitung des Eierlikörs:
Den Zucker, den Vanilliezucker und das Eigelb gut (schäumig) verühren und dabei die abgekochte Milch unterrühren.Dann mit Weingeist und Rum auffüllen und in Flaschen füllen.
Zutaten für den Eierlikör:
* 6 Eigelb
* 500 Gramm Zucker
* 30ml Rum
* 500ml abgekochte Milch
* 350ml Weingeist (erhältlich in Apotheken)
* 2 Glas Vanillezucker