Zubereitung des Stachelbeerlikörs :
Die Säfte mit Weingeist und Weinbrand mischen, mit dem Zuckersirup abschmecken und dann alles mehrere Wochen stehen lassen. Dann filtert man den Likör und füllt ihn in kleine Flaschen ab!
Zutaten für denStachelbeerlikör:
* 600 ml Stachelbeersaft
* 100 ml schwarzen Johannisbeersaft
* 100 ml Heidelbeersaft
* 200 ml Zuckersirup
* 100 ml Weinbrand
* 350 ml Weingeist