Kirschlikör


guten Tag, hier möchte ich mich an Ihre Aktion beteiligen. Habe bei Ihnen Flaschen bestellt (Glasballon ect.) und es funktionierte hevorragend.

Hier nun mein Lieblingsrezept aus der Familie: 5 Pfund Sauerkirschen (möglichst Weichsel), 2 1/2 Pfund Zucker und ca 1 1/4 l 96 %igen reinen Alkohol. Das alles alle paar Tage gut durch schütteln (vorsichtig) und gut 4-6 Monate dunkel und kühl stehen lassen.

Die Kirschen haben es insich sind aber für Vanille-Eis total lecker. Den Alkohol bekommt man in Apotheken, aber immer nur 1/4 lweise.

Viel Spaß

Irene Häntzschel



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