Hallo,
ich würde zu Weihnachten gerne Schokoladensyrup selber kochen und dann verschenken.
1. Können Ihre Flaschen heiß befüllt werden?
2. Sind die Korken oder Schraubverschlüsse dann absolut dich, ähnlich wie Marmeladengläser?
3. Und wie lange kann man Syrup dieser Art wohl aufbewahren, da ja kein Alkohol enthalten ist?
4. Wenn ich einen Deko verschluss dazu kaufe, ist der dann genausodich oder diehnt der nur zur Zirde und ist zur längeren Aufbewahrung nicht geeignet?
5. Kann man die normalen Korken selbst fest anbringen oder braucht man dafür gerätschaften?
VIELEN dank
Antwort: Lagerdauer bei Nicht alkoholischem syrup?
Hallo,
hier unsere Antworten auf Ihre Fragen:
zu 1. Ja Sie können die Flaschen auch heiß befüllen.
zu 2. Die Korken sind dicht, sollten aber nur stehend gelagert werden. Bei den Schraubverschlüssen können die Flaschen auch liegend gelagert werden.
zu 3. Leider sind wir bei der Rezeptbereitung von Schokosyrup noch keine Fachmänner! Helfen Sie uns und schreiben Sie uns ein Rezept! ;-)
zu 4. Wir würden Ihnen die normalen Holzgriff- oder Spitzkorken empfehlen, da die meisten Dekokorken eine Kunststofflamellendichtung haben.
zu 5. Ja, mit den normalen Korken können Sie die Flaschen mit einer dreh und drück Bewegung fest verschließen. Eine Gerätschaft ist hierfür nicht notwendig.
Viel Grüße aus dem Flaschenland!