Hallo,
habe einige Likörrezepte ausprobiert. Wirklich gut ! Aber - wie kann ich den Alkoholgehalt feststellen oder bestimmen ? Kann mir jemand helfen ??
- 20-100ml Miniaturflaschen
- 200ml Glasflaschen
- 350ml Glasflaschen
- 500ml Glasflaschen
- 700-1500ml Flaschen
- Steinzeugkrüge & Töpfe
- Bedruckte Flaschen
- Marmeladengläser & Einmachgläser
- Metalletiketten
- Korken, Verschlüsse & Schrumpfkapseln
- Portionierer / Dosierer / Ausgießer
- Selbstklebende Zweckform Etiketten
- PET Flaschen
- Exklusive Verpackungen
- RASTAL Sonderangebote
- Gläser, Krüge & Tassen
- Geschenkideen
- Gefüllte Dekoflaschen
- Individuell gestaltete Etiketten
- Ballonflaschen
- Metall Flaschenhalter
- Zubehör / Siegelwachs
- Mundgeblasene Artikel
- Mostkappen / Gärkappen
Liköre - Alkoholbestimmung
Verfasst von Romeo1556 am Mi, 31/03/2010 - 19:43
»
- Anmelden oder Registrieren um Kommentare zu schreiben
Antwort: Alkoholbestimmung in Likören
Hallo,
Wir freuen uns über das Gelingen Ihrer Liköre!
Zur Alkoholbestimmung gibt es Alkoholometer, Vinometer (Wein/Most) etc.
Allerdings gestaltet sich die genaue Bestimmung des Alkoholgehalts bei Likören etwas aufwändiger, da beim Alkoholometer der Likör destilliert werden muss (Probedestillation) - Das Alkoholometer eignet sich nur für Alkohol-Wasser-Mischungen (also zuckerfreie Destillate).
Viele Grüße aus dem Flaschenland