Ich wünsche einen schönen guten Abend. Ich setze seit ein paar Jahren Johannisbeerschnaps an, welcher normalerweise auch nach spätestens einem 3/4 Jahr verbraucht wurde. Nur wollte ich dieses Jahr ein oder 2 Flaschen länger aufbewahren. Ist dies bei angesetztem Schnaps möglich, bringt das dem Aroma etwas, und welche Flaschen bzw. Verschlüsse sind dafür am besten geeignet? Wie lange kann man den Schnaps überhaupt lagern? Ich würde mich über Antworten sehr freuen. Mit freundlichen Grüßen, M. Vetterlein
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Fragen zur Lagerdauer
Verfasst von Flaschengeist am Mo, 17/08/2009 - 11:32
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Hallo und Danke für die
Hallo und Danke für die Frage. Die Lagerdauer kann man nicht pauschal beantworten, Faktoren sind die Qualität des Liköres, der Alkoholgehalt, die Lichtverhältnisse, Temperatur etc. Eine pauschale Antwort ist hier leider nicht möglich. Viele Grüße, www.flaschenland.de