Hallo ich bin "Hobbykräuterhexe" und verkaufe auf verschiendenen regionalen Veranstaltungen selbstgemachte Öle und Essige ! Hat jemand von Euch noch ausgefallene Ideen ? Über eine Antwort würde ich mich freuen Gruß von der Hobbykräuterhexe
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Öl und Essig !!
Verfasst von Flaschengeist am Mo, 17/08/2009 - 12:57
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Hallo Kräuterhexe würdest Du
Hallo Kräuterhexe würdest Du hier auch ein Rezept verschenken ich suche noch Weihnachtsgeschenke zum selbermachen? Danke grille49
Hallo "Kräuterhexe", was
Hallo "Kräuterhexe", was hältst Du von Lorbeer-Essig!? Hier das Rezept für einen Liter: 150 ml Essig-Essenz 750 ml Wasser 100 ml Sherry (trocken) 4-5 Lorbeerblätter (am besten frische) Alles in ein Glas füllen, verschließen und gut 3 Wochen ziehen lassen. Danach filtern in Flaschen füllen und verschließen. Dieser Essig ist besonders gut geeignet für Sülzen, Fleischbeizen, Fischmarinaden und Sauerbraten.